Friske makrelfiletter blev til lækker tilbehør til rugbrødsmadderne.
Og JO, det er en god idé at salte fiskene 1 times tid først på begge sider, og så skylle salten af før røgning.
Alt efter varmen i bålet fik de mellem 15-10 min, med smuld af forskellige træarter i bunden.
Laks er også fin til røgning:
DIY-idéer til aktiviteter ude og inde 
Hej, hvor har du fået den runde metal sag til at ryge fisk i henne?
Hejsa…
Det kan jeg desværre ikke huske, da den har en del år på bagen.
Men man kan nemt finde de små flade røgeovne med eller uden temeperaturmåler.
Håber, at du kan bruge én af dem i stedet?
Med venlig hilsen
Lenette Schunck
De bliver bedst hvis de saltes først
Jeps; det har du helt ret i; og det gjorde vi, så vidt jeg husker, også. Selv de børn, der normalt ikke er vilde med fisk elskede det.