Birkesaft

birkesaft02

Så blev det tid til at tappe birkesaft.

Under træklatringen i går, klippede vi nogle grene af et birketræ, da de var i vejen for aktiviteten, og saften dryppede ud af grenen ned i vores hoveder. Det kunne vi ikke lade gå til spilde, så der blev hentet et par flasker, de afklippede grene blev stukket ned i hver sin flaske, og flaskerne blev bundet fast til træet. Super enkelt. Efter en time havde vi ca. 1 dl.

Hvis de skulle have hængt der natten over, ville jeg have proppet indgangshullet til med en klud eller lignende, da den søde saft tiltrækker insekter.

Sidste år tappede vi lidt mere organiseret, ved at bore huller ind i stammen og montere en taphane i hullet, hvorpå der var sat en gummislange, som vi førte ned i en spand med låg.

Advertisements

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s