Pandekagekomfur

Et lidt længerevarende projekt, som man dog også kan have glæde af i lang tid.

Selve komfuret fik vi op at stå på 2 hektiske timer en formiddag først på ugen.
Rigtig mange børn deltog ivrigt i projektet, hvor de først skulle klippe halmen (som stabiliserer leret og styrker den) i småstykker, derefter ælte halmen ind i lerert ved at trampe rundt i det med bare fødder, slæbe hele baljen over til byggepladsen, og dernæst levere ler til mig eller selv lægge ler på.

Formen blev tegnet op med kul på fliserne, der var lagt som underlag, og langsomt voksededen igloformede ovn sig. For at understøtte formen, blev der undervejs sat pilegrene i buer ned i leret.

Til den viste model brugte vi en bærepose med halm (samlet ind fra efterårets stubmarker) samt ca 30 kg rødler. Hvis man har ler i jorden, kan man jo eksperimentere med selv at grave ler op.

lerkomfur04 lerkomfur02

Og så skulle komfuret stå og tørre i nogle dage (På dette punkt var vi vist lidt for utålmodige), og siden varmes ganske langsomt op, så leret undervejs i processen blev brændt og dermed størknede. Den første opvarmning skal ske ganske langsomt, for at undgå at leret sprækker (også her var vi lidt for utålmodige i denne omgang).

Med mindre at man bygger det op på en flytbar plade, så den kan komme indenfor, så skal man sørge for, at det hverken får regn eller frost under tørreprocessen ved at dække den godt til.

Denne og en tidligere modeller:

lerkomfur03 ??????????????????????????????? lerovn04

Det er vigtigt at huske trækhuller i den øverste kant hvor panden/gryden skal stå, da ilden ellers bliver kvalt.

Når man fyrer anvendes ganske små pinde og fintflækket brænde for at undgå røg.

Velbekomme:

pandekager01

Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s